Праздничный салат «Зимняя сказка»

Праздничный салат «Зимняя сказка»

 

Салат получается невероятно красивым. Он станет украшением вашего новогоднего стола и выглядит по зимнему сказочно. В его составе обычные и доступные каждому продукты, но вместе они создают изумительное вкусовое сочетание.

Необходимые продукты

  • 200 грамм твердого сыра
  • 4 куриных яйца
  • 1 зеленое яблоко
  • 60 грамм грецких орехов
  • 80 грамм майонеза
  • сок половины лимона
  • половина граната
  • соль
  • укроп
  • Начинаем приготовление

    1. Твердый сыр натираем на крупной терке.
    2. Яйца отвариваем вкрутую, чистим от скорлупы и разделяем на белки и желтки. Натираем их на мелкой терке в разные миску.
    3. Очищенные яблоки натираем на терке, кладем в миску и сбрызгиваем соком половины лимона, перемешиваем.
    4. Собираем салат. На блюдо ставим кольцо диаметром 15 см. На дно наносим немного майонеза и кладем сыр. Сверху смазываем его майонезом и делаем слой из яблок. Разравниваем их и присыпаем желтками, делаем майонезную сеточку.
    5. Белки солим и смешиваем с майонезом. Выкладываем последним слоем на салат, разравниваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа.
    6. Через отведенное время салат достаем, украшаем гранатом и укропом. А потом можно сразу же подавать к столу.

     

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1