Пирог очень простой в приготовлении и аппетитный. Все ингредиенты, входящие в его состав, самые обычные и доступные. В наше время такой пирог просто находка для каждой мамочки. Ведь маленькие непоседы постоянно требуют что-нибудь вкусненькое. А семейный бюджет не всегда позволяет покупать сладости. Вот в такой момент вам и пригодится наш рецепт. Пирог прекрасно впишется в ваше повседневное меню и обязательно понравится каждому.
Необходимые продукты
2 больших листа лаваша
3 яблока
500 миллилитров молока
2 куриных яйца
100 грамм сахара
пудра и корица по желанию
Начинаем приготовление
- Яблоко очищаем от кожуры и семечек. А потом нарезаем тонкими небольшими пластинками.
- Лаваш нарезаем на 4 прямоугольника. Берем один прямоугольник и с края выкладываем немного яблок. Присыпаем их сахаром и корицей, а потом сворачиваем лаваш в рулет. Точно также поступаем еще с двумя прямоугольниками из лаваша.
- Получившиеся заготовки укладываем в круглую форму для выпечки. А оставшиеся промежутки заполняем лавашом и кусочками яблок.
- В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем молоко и оставшийся сахар. Все взбиваем венчиком до однородной массы.
- Получившуюся массу выливаем на лаваш в форму. Закрываем ее фольгой и ставим в холодную духовку.
- Включаем духовку и нагреваем до 180 градусов. Выпекаем в течение 1 часа.
- Через 45 минут от начала приготовления с формы снимаем фольгу и ставим обратно в духовку. Продолжаем выпекать оставшееся время.
- Готовый пирог остужаем, а потом подаем к столу. По желанию присыпаем его сахарной пудрой.