Рецепт самого вкусного теста в моей жизни! Пицца выходит на ура

Рецепт самого вкусного теста в моей жизни! Пицца выходит на ура

Трудно найти такого человека, кто бы не любил пиццу. Если приготовить ее правильно, то она сможет заменить и обед и ужен. Эта быстрая вкусняшка поможет накормить кучу гостей, а самое главное не повлияет на ваш вес.

Многие просто покупали готовое тесто и выкладывали на нее продукты. Но задумывались ли вы, что тесто тоже можно сделать самим и оно будет очень вкусным.

Помните, домашняя пицца- это не вредный фастфуд, а в первую очередь полезная домашняя еда.

Секрет вкусной пиццы – ее тесто. Поэтому важно сделать самое правильное тесто, тогда успех обеспечен!

Вот, что вам понадобиться:

Мука – 1,5 стакана;

Сметана – 2 ст.л;

Кефир- 150 мл;

Маргарин- 50 гр;

Соль- щепотка;

Сода- пол чайные ложки;

Сахар- 1 ч.л;

Ветчина- 150 гр;

Маринованные грибы – 150 гр;

Томатный соус- 3 ст.л;

Оливки по вкусу.

Приготовление:

Для начала нужно смешать кефир и сметану, к ним добавить соду и соль. Перемешайте и оставьте на пару минут, когда сода начнет пениться, добавьте сахар и мягкий маргарин. Перемешайте.

Затем добавьте просеянную через сито муку и замесите хорошенько тесто. Можете оставить на пару минут для того, чтобы тесто отдохнуло, а можете начать сразу собирать пиццу.

Начинайте распределять тесто руками на противень (заранее смажет ее маслом). Тесто смажьте томатным соусом, выложите тонко нарезанную ветчину, маринованные грибы, дольки помидора и оливки. Все это посыпать тертым сыром.

Выпекать нужно при 180 градусах, до готовности.

Приятного аппетита!

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 3