Салат из помидоров с грудинкой, сыром и сухариками

Салат из помидоров с грудинкой, сыром и сухариками

Состав:

  • Помидоры – 2-3 шт.
  • Грудинка варено-копченая – 50-60 гр.
  • Сыр твердый – 50 гр.
  • Чеснок – зубчика
  • Зелень по вкусу
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  • Майонез – 2-3 ст.л.
  • Батон белый – ломтика

Процесс:

Помидоры помыть, обсушить и порезать брусочками. Также порезать и варено-копченую грудинку. Твердый сыр натереть на крупной терке и добавить к остальным продуктам.

Салат посолить и поперчить по вкусу, добавить измельченную петрушку, чеснок, пропущенный через пресс и майонез. Салат аккуратно перемешать.

Заранее приготовить сухарики: ломтики батона порезать небольшими брусочками или кубиками и обжарить на сухой сковороде до румяного состояния хрусткости и остудить.

Сухарики, по-желанию, можно использовать и магазинные с ароматом сыра или салями. Салат выложить в салатник, сверху – обжаренные сухарики.

Украсить веточкой петрушки. Вот и все, замечательный и очень вкусный салат из помидоров с варено-копченой грудинкой, сыром и сухариками готов.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1