Салат «Весенний день»: легкий, быстрый и вкусный

Салат «Весенний день»: легкий, быстрый и вкусный

 

Простой салатик на каждый день. Он по весеннему легкий и нежный. И в то же время очень аппетитный. Он прекрасно дополнит любое основное блюдо и понравится всем, кто его попробует.

Необходимые продукты

  • 150 грамм редиски
  • 200 грамм куриного филе
  • 150 грамм огурцов
  • зелень
  • 3 куриных яйца
  • 100 грамм сметаны (майонеза)
  • соль, перец по вкусу

Начинаем приготовление

  1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, лучше сделать это заранее, чтобы мясо могло остыть прям в бульоне. Тогда филе получится более сочным.
  2. Разбираем мясо на волокна, а потом нарезаем более мелкими кусочками. Перекладываем его в глубокую миску.
  3. Редиску нарезаем тонкой соломкой. Добавляем к мясу.
  4. Свежие огурцы также нарезаем соломкой, добавляем к остальным продуктам.
  5. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и нарезаем соломкой. Добавляем к остальным продуктам.
  6. Туда же кладем измельченную зелень, соль и перец по вкусу. Заправляем салат майонезом или сметаной, а потом подаем к столу.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1