Салат «Загадка для гостей»

Этот рецепт очень необычен по своему составу, многие просто не могут определить из чего он приготовлен. Хотя его приготовление времени занимает совсем немного. Делюсь с вами рецептом!

Описание приготовления:

Для приготовления этого салата свежие огурцы можно заменить маринованными. Также можно добавить кукурузу, получится уже несколько другой вкус. Но именно этим салат и хорош. Пробуйте - экспериментируйте!

Назначение: На обед, На ужин, На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица, Курица

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйцо  — 4 Штуки
• Мука  — 1  Ст. ложек
• Крахмал  — 1  Ст. ложек
• Огурец  — 2 Штуки
• Куриное филе  — 200 Грамм (отварное)
• Лук репчатый  — 1  Штук
• Соль  — По вкусу
• Перец молотый  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат "Загадка для гостей" "

С помощью миксера смешайте яйца, муку и крахмал. Добавьте немного соли и перца.

Из яичной смеси пожарьте 2-3 блинчика.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.

В салатницу нарежьте крупно куриное филе и огурцы.

Яичные блинчики нарежьте соломкой и добавьте в салат вместе с обжаренным луком.

Заправьте салат майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита!