Салат «Загадка для гостей»

Салат «Загадка для гостей»

Этот рецепт очень необычен по своему составу, многие просто не могут определить из чего он приготовлен. Хотя его приготовление времени занимает совсем немного. Делюсь с вами рецептом!

Описание приготовления:

Для приготовления этого салата свежие огурцы можно заменить маринованными. Также можно добавить кукурузу, получится уже несколько другой вкус. Но именно этим салат и хорош. Пробуйте - экспериментируйте!

Назначение: На обед, На ужин, На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица, Курица

Блюдо: Салаты

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 4 Штуки
  • Мука  — 1  Ст. ложек
  • Крахмал  — 1  Ст. ложек
  • Огурец  — 2 Штуки
  • Куриное филе  — 200 Грамм (отварное)
  • Лук репчатый  — 1  Штук
  • Соль  — По вкусу
  • Перец молотый  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Салат "Загадка для гостей" "

С помощью миксера смешайте яйца, муку и крахмал. Добавьте немного соли и перца.

Из яичной смеси пожарьте 2-3 блинчика.

Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета.

В салатницу нарежьте крупно куриное филе и огурцы.

Яичные блинчики нарежьте соломкой и добавьте в салат вместе с обжаренным луком.

Заправьте салат майонезом и подавайте к столу. Приятного аппетита!

 

рейтинг: 4 из 5, голосовало 7