Самые простые ш0коладные пирожные за 15 минут

Самые простые ш0коладные пирожные за 15 минут

Простые шоколадные пирожные делаются быстро, можно заранее приготовить смесь, а за 15 минут перед подачей поставить в духовку. Гости просто попадают в обморок от такого десерта! Для меня этот рецепт стал дежурным. Пирожные шоколадные настолько, насколько это вообще возможно.

Ингредиенты для приготовления простых шоколадных пирожных:

Сахар — 1 стаканМука — 1 стаканМолоко — 1 стаканРастительное масло — 1/2 стаканаЯйца — 2 штучкиЧистый какао-порошок без добавок — 5 столовых ложекВанилин — щепоткаРазрыхлитель — 1 столовая ложка

Как приготовить простые шоколадные пирожные:

Молоко, сахар, какао и подсолнечное масло смешиваем в однородную эмульсию. Молочную смесь делим на 2 равные части.Пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем теста и просеиваем через сито. Это обогатит мучную смесь кислородом. В одну часть добавляем яйца и просеянную муку. Взбиваем все блендером или миксером.Подготавливаем противень. Смазываем сливочным маслом и присыпаем сверху панировочными сухарями. Выливаем смесь, взбитую миксером, на противень и отправляем в духовой шкаф. Выпекаться в духовке корж должен полчаса при температуре 175 градусов.Достаем корж и заливаем сверху оставшейся половиной молочно-шоколадной смеси. Отправляем в духовку вновь на 5-10 минут. Достаем корж и даем остыть. Нарезаем на квадраты и подаем к столу.

 

Приятного аппетита!

рейтинг: 4 из 5, голосовало 18