Топ-3 лучших салата с дайконом

  Топ-3 лучших салата с дайконом

Дайкон содержит калий, каротин, витамины группы В, С, РР, много микроэлементов, необходимых человеку и способствует лучшему усвоению пищи!

Топ-3 лучших салата с дайконом

Салат из дайкона и яблок

Ингредиенты

  • Редька дайкон - 300 г
  • Зеленых яблока - 2 шт
  • Морковь - 2 шт
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Белый винный уксус - 1 ст.л.
  • Укроп, петрушка - пучок
  • Соль, перец - по вкусу

Способ приготовления

  1. Очистите редьку, морковь и яблоки.
  2. Разрежьте яблоки на половинки и удалите сердцевину и черенки.
  3. Натрите на крупной терке редьку, морковь и яблоки.
  4. Подсушите орехи на сковороде без масла, постоянно помешивая.
  5. Остудите орехи и крупно нарубите.
  6. Приготовьте заправку из масла, уксуса, соли и перца.
  7. Полейте салат и перемешайте.
  8. Посыпьте сверху орехами.

Салат с куриным мясом и дайконом

Ингредиенты

  • Дайкон – 300 г
  • Вареное мясо курицы – 200-300 г
  • Лук – 2-3 шт
  • Майонез – 70 г
  • Петрушка – 2-3 ветоки
  • Способ приготовления

    1. Очистите лук, нарежьте лук тонкими кольцами и обжарьте на растительном масле.
    2. Дайкон очистите и натрите на мелкой терке.
    3. Куриное мясо нарежьте соломкой или разберите на волокна.
    4. Смешайте лук, мясо и дайкон.
    5. Заправьте салат май.

    Салат из дайкона с орехами и кинзой

    Ингредиенты

    • Дайкон  — 350 Грамм
    • Соль  — 1/2 Чайных ложки
    • Уксус  — 1 Чайная ложка
    • Сахар  — 1 Чайная ложка
    • Орехи  — 50 Грамм
    • Кинза  — - По вкусу

    Способ приготовления

    1. Очистите дайкон и натрите на мелкой терке.
    2. Сложите натертый дайкон в миску и заправьте солью, сахаром, уксусом.
    3. Перемешайте и оставьте 30 минут настаиваться.
    4. Через 30 минут слейте всю жидкость из салата.
    5. Посыпьте дайкон измельченной кинзой и рублеными орехами.

    Приятного аппетита!

       

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1