Удивительный салат «Винтаж». Прекрасное сочетание вкусов

Удивительный салат «Винтаж». Прекрасное сочетание вкусов

 

Легкий салат из куриного мяса, сладкого перца и яиц, свежей зелени.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— окорочок отваренный, 1 шт;

— яйца, 5 шт;

— сладкий перец, 1 – 2 шт;

— зелень;

— чеснок, 2 шт;

— соль, перец, майонез и растительное масло.

Процесс приготовления

Сладкий перец режем тонкой соломкой.

Чеснок и зелень мелко рубим.

Яйца смешиваем с солью и перцем, майонезом, 1 ложкой и перемешиваем венчиком.

Сковороду смазываем растительным маслом и выливаем половник яичной массы и обжариваем блины.

Остужаем блины и режем полосками.

Перец обжариваем до мягкости, смешиваем с чесноком и обжариваем 1 минуту. Остужаем.

Куриное мясо режем тонкими кусочками или просто разрываем руками на волокна.

Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу и заправляем зеленью, майонезом по вкусу.

Перемешиваем салат и подаем к столу.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1