Умопомрачительно вкусные драники с сыром и ветчиной

Умопомрачительно вкусные драники с сыром и ветчиной

 

Восхитительно вкусное блюдо. Драники из картофеля с ветчиной и сыром — блюдо, которое точно придется вам по вкусу. Получаются они хрустящие, ароматные и очень сытные. Драники не могут не понравится, ведь это блюдо готовится из картофеля, который обжаривается в масле. Чтобы немного снизить калорийность продукта, вы можете запечь драники в духовке, получится также вкусно. Драники станут прекрасным блюдом для вас и вашей семьи. Ваши близкие полюбят их с первого кусочка.

Необходимые продукты

  • 600 грамм картофеля
  • 1 луковица
  • 200 грамм ветчины
  • 200 грамм твердого сыра
  • 2 куриных яйца
  • 2 столовые ложки измельченного укропа
  • 4 столовые ложки муки
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло
  • Начинаем приготовление

    1. Картофель очищаем и натираем на терке, кладем его в миску.
    2. Очищенный лук также натираем на терке и добавляем к картофелю. Туда же кладем тертый сыр и ветчину, и измельченный укроп. Массу солим и перчим по вкусу, хорошо перемешиваем.
    3. Затем в тесто добавляем куриные яйца и пшеничную муку, снова перемешиваем.
    4. На сковороду наливаем растительное масло и хорошо нагреваем. Затем ложкой выкладываем на сковороду полученную смесь и жарим драники с двух сторон до румяного состояния.
    5. Готовы драники перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Оно впитает лишний жир с блюда.

     

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1