Вафли из кабачков — необычное лакомство

Вафли из кабачков — необычное лакомство

 

Довольно необычная выпечка, но она стоит вашего внимания. Так как кабачки практически не имеют вкуса, то и в выпечке вы их не почувствуете. Кабачки просто придадут вафлям свой необычный вкус и сделают их более интересными. Такие вафли отлично подойдут для семейного чаепития и получаются довольно аппетитными.

Необходимые продукты

  • 700 грамм кабачков
  • 2 куриных яйца
  • 200 грамм пшеничной муки
  • 2 столовые ложки кефира
  • 1,5 чайные ложки соли

Начинаем приготовление

  1. Кабачки натираем на терке в глубокую миску. Добавляем к нему куриные яйца, соль и вливаем сметану. туда же кладем пшеничную муку и хорошо перемешиваем.
  2. Вафельницу смазываем растительным маслом и выкладываем приготовленное тесто. Закрываем ее и печем до готовности.
  3. Готовые вафли вынимаем из вафельницы, перекладываем на тарелку и подаем с имбирным соусом с чесноком.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1