Вкуснейшее блюдо из картофеля

Вкуснейшее блюдо из картофеля

Предлагаем вам рецепт вкуснейшего блюда из самых простых и доступных продуктов. Оно подойдет для постного меню и понравится каждому, кто его попробует. Если вы не придерживаетесь поста, то это блюдо можно использовать в качестве гарнира.

 

Необходимые продукты

 

500 грамм картофеля

250 грамм моркови по-корейски

7 столовых ложек консервированного горошка

Для заправки

пол пучка укропа

2 зубчика чеснока

пол чайной ложки соли

3 столовые ложки растительного масла

 

Начинаем приготовление

Картофель промываем, кладем в кастрюлю и заливаем водой, солим. Ставим на плиту и варим до готовности в течение 20 минут.

Морковь по-корейски немного нарезаем. Можно использовать покупную, но лучше всего приготовить по рецепту с нашего сайта.

Отварной картофель остужаем, очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Перекладываем в глубокий салатник.

Добавляем к картофелю морковь по-корейски и зеленый горошек.

Приготовим заправку. Измельчаем укроп, очищенный чеснок нарезаем мелкими кусочками. Подготовленные продукты кладем в миску. Добавляем соль и перец по вкусу, вливаем растительное масло и перемешиваем.

Получившимся соусом заправляем салат и все перемешиваем. А потом сразу же подаем к столу.

Блюдо получается ярким и аппетитным. Оно сразу вызывает желание его попробовать, а потом вы просто влюбляетесь в его вкус. И станете готовить его снова и снова.

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1