Вкуснейшее блюдо из куриного филе

Вкуснейшее блюдо из куриного филе

Так куриную грудку мало кто готовит, а зря ! Быстро, вкусно и очень нежно. Такую курочку любят все! Это прекрасная альтернатива котлетам и отбивным. Главное что не нужно ничего жарить и тушить. Мяско получается нежным и очень вкусным, можно экспериментировать со специями чтобы сделать блюдо более пикантным.

Необходимые продукты

  • 2 куриных филе
  • 2 куриных яйца
  • пол чайной ложки соли
  • пол чайной ложки тимьяна
  • 1 чайная ложка прованских трав
  • 1 чайная ложка карри
  • 150 миллилитров сливок
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1 помидор
  • зелень
  • Начинаем приготовление

    1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Кладем в форму для запекания.
    2. В чашку вбиваем куриные яйца, добавляем соль, перец, сушеный тимьян, прованские травы и карри. Перемешиваем до однородности, вливаем сливки и снова перемешиваем. Затем вливаем растительное масло и снова перемешиваем.
    3. Помидор нарезаем кружочками.
    4. Измельчаем приготовленную зелень.
    5. В форму выливаем приготовленный соус, сверху раскладываем помидоры и присыпаем зеленью.
    6. Заготовку отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов. Выпекаем в течение 30 минут.
    7. Готовое блюдо нарезаем кусочками и подаем к столу.
    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1