Вкуснейший хрустящий салат с курицей: отличное решение для праздничного стола

Вкуснейший хрустящий салат с курицей: отличное решение для праздничного стола

 

 

Сегодня у нас замечательный рецепт: вкуснейший хрустящий салат с курицей. Ингредиенты незамысловатые, но готовое блюдо потрясающе выглядит и имеет такой же вкус: причем приготовить его вы сможете быстро и просто. Легкий и свежий салат с яблоком и курицей никого не оставит равнодушным. Поверьте, даже те, кто не любит сельдерей, с удовольствием едят этот изумительную закуску.

Необходимые ингредиенты:

  • 250-300 грамм куриного отварного филе;
  • 200 грамм сельдерея;
  • 150 грамм яблок;
  • 70 грамм салата Ромена;
  • 60 грамм грецких орехов;
  • 40 грамм лука шалота;

Заправка для салата:

  • 2-3 столовые ложки майонеза;
  • 1 чайная ложка горчицы в зернах;
  • соль и серный перец;
  • 1 столовая ложка лимонного сока.

Как приготовить вкуснейший хрустящий салат с курицей

 

  1. Куриное филе режем кубиками среднего размера и перекладываем в миску.
  2. Сельдерей режем слегка наискосок и отправляем к мясу.
  3. Половину яблока очищаем от кожицы и семечек, режем средними кубиками и убираем в миску.
  4. Совет. Яблоки желательно сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  5. Режем полукольцами лук и кладем в салат.
  6. Режем салат Ромен (можно порвать руками на кусочки среднего размера) и перекладываем в миску ко всему остальному.
  7. Оставляем немного орехов для украшения, а остальные мелко рубим и убираем в салат.
  8. В майонез перекладываем горчицу и слегка перемешиваем.
  9. Добавляем соль, черный перец и выдавливаем немного лимонного сока и хорошо перемешиваем.
  10. Заправляем салат, хорошо размешиваем.
  11. Перекладываем салат в тарелку и украшаем по своему вкусу.

 

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1