Вкусные куриные котлеты со сладким перцем и сыром

Вкусные куриные котлеты со сладким перцем и сыром

 

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных отбивных, которые понравятся абсолютно всем. 

Они сочные, ароматные, сытные, аппетитные и очень легкие в приготовлении. Отлично сочетаются с различными гарнирами. Мои домочадцы их уплетают с преогромным удовольствием. Вам понадобятся простые и доступные ингредиенты. Это порадует каждую хозяйку. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты

  • 250 гр куриного фарша
  • 100 гр твердого сыра
  • 1 сладкий перец
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки масла для жарки
  • 4 щепотки соли
  • 3 щепотки специй
  • половина репчатого лука
  • Начинаем процесс

     

    1. В первую очередь очищаем сладкий перец от перегородок и семян. Нарезаем его крупными кусочками и перекладываем в чашу блендера.
    2. Затем также крупно режем сыр и отправляем следом.
    3. После чего очищаем репчатый лук и разрезаем его на четыре части.
    4. Теперь вбиваем сюда яйцо и пюрируем все до однородности.
    5. В отдельную емкость отправляем фарш. Солим и перчим его по вкусу.
    6. Затем добавляем подготовленную массу и хорошо все перемешиваем.
    7. Теперь разогреваем сковороду с небольшим количество масла. Огонь сделаем минимальным.
    8. После чего порциями выкладываем фарш, формируя аккуратные котлетки. Обжариваем котлеты 4-5 минут.
    9. По истечении нужного времени переворачиваем их и продолжаем процесс жарки еще 3-4 минуты.
    10. Подаем к столу в горячем виде.

     

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1