Вкусный пирог «Закусочный» — замечательная идея!

Вкусный пирог «Закусочный» — замечательная идея!

Закусочный торт — это беспроигрышная комбинация вкуса несладкой закуски с выдающимся оформлением, присущим большинству праздничных тортов.

 

Салат оформленный, как торт, станет изюминкой вашего праздничного стола.

 

Продукты:

 

    Вафельные коржи — 8-9 штук

    рыбные консервы — 1 штука

    картофель (у меня был размером с куриное яйцо), варёный в мундире — 16 штук (по 4 шт на корж). Если картофель крупный — 8 шт

    лук — 2 штуки

    морковь — 2 штуки

    чеснок — 4 зубчика

    зелень укропа

    растительное масло для жарки

 

Как приготовить закусочный пирог:

 

Измельчить лук, натереть на крупной терке морковь. Обжариваем все на растительном масле.

 

Пропускаем чеснок через чеснокодавилку, добавляем в луково-морковную смесь, можно добавить пару ложек майонеза, перемешать.

 

Прослаиваем коржи по очереди:

 

На вафельный корж выкладываем слой рыбы, тёртого на крупной тёрке картофеля и зелень.

 

Затем второй корж с морковно-луковой смесью с чесноком.

 

Далее повторяем в том же порядке, пока не закончатся коржи и начинка.

 

Украшаем верх по желанию.

 

Даем пирогу настояться пару часов в холодильнике.

 

Приятного аппетита!

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1