Закуска из помидоров с чесноком, мёдом и репчатым луком

Закуска из помидоров с чесноком, мёдом и репчатым луком

Состав:

Помидоры – 5 шт. Лук – 3 шт. Чеснок – 4 зб. Подсолнечное масло – 4 ст.л. Лимонный сок – 2 ст.л. Базилик – 1 ч.л. Красный перец 0,5 ч.л. Мёд – 1,5 ст.л. Соль – 0,5 ч.л.

Процесс:

Нарезать помидоры кружочками, толщиной 0,5–0,6 см.

Лук нарезать кольцами, а чеснок – небольшими кусочками.

Смешать мёд и лимонный сок. Добавить подсолнечное масло, базилик, соль и острый перец.

Выложите на дно помидоры, посыпать луком и чесноком. Повторять слои в такой последовательности.

Полить заправкой, закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть банку.

Отправить закуску из помидоров с луком в холодильник на 1 час.

Ароматные помидоры с луком прямо из банки подойдут для пикника с шашлыком. Можно добавить в банку еще немного зелени.

 

рейтинг: 4 из 5, голосовало 43