Запеченная картошка с грибами. Пальчики оближешь

Состав:

• Картофель – 4 шт.
• Грибы – 200 гр.
• Лук – 2 шт.
• Майонез – 2 ст.л.
• Сыр – 100 гр.

Процесс:

Картофель отварить, разрезать на 2 половинки и сделать небольшие углубления.

Грибы обжарить с луком далее смешать с майонезом и приправить специями.

Начинку выложить в лодочки из картофеля, а сверху посыпать тёртым сыром.

Выпекать запеченную картошку с грибами при 170 градусов, 15 минут.