Запеканка из хлеба: когда лень идти в магазин, а кушать хочется

Поделиться
Запеканка из хлеба: когда лень идти в магазин, а кушать хочется

 

В выходные дни лень не только идти в магазин, но и готовить и мыть посуду.

Но эта запеканка упрощает обе задачи! Если о блинах из бутылки мы уже писали, то запеканкой из пакета решили поделиться только сейчас. Очень быстро и удобно: приготовить запеканку из всего, что найдется в холодильнике, а потом только выбросить пакет и пергамент. Можно изобрести бесконечное количество вариаций этого рецепта. Вместо горошка или вместе с ним можно использовать любые другие свежие, замороженные или консервированные овощи, а бекон легко заменяется ветчиной, колбасой или сосисками.

Ингредиенты

  • Бекон 90 г
  • Батон 200 г
  • Твердый сыр 150 г
  • Горошек 40 г
  • Яйцо 6 шт.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Ветчина 50 г
  • Зелень по вкусу
  • Соль 0,5 ч. л.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло 1 ст. л.

    • Запеканка из хлеба: как приготовить

     

    1. Нарежьте небольшими кубиками бекон и обжарьте на сухой сковородке, пока он не станет золотистым. Добавьте любимые приправы.
    2. Нарежьте батон, который успел немного зачерстветь, большими кубиками и выложите в пакет. Высыпьте к нему бекон. Туда же добавьте горошек и половину крупно натертого сыра.
    3. Смешайте сметану с яйцами, посолите, поперчите и вылейте смесь в пакет. Завяжите концы и аккуратно потрясите.
    4. Застелите форму пергаментом, смажьте маслом и выложите заготовку. Разровняйте, слегка прижимая. Посыпьте остатками сыра и кубиками ветчины. Запекайте при 190 градусах 20—30 минут.

     

    рейтинг: 5 из 5, голосовало 1
    Поделиться в Facebook Pin It! в ОК в ВК