Жареный картофель с грибами: вкуснятина к обеду

Это блюдо затмит любое и вы даже не захотите мяса. Ведь картошечка, жареная с вешенками — такая вкуснятина, что не передать словами. Грибочки придают блюду непередаваемый аромат. И просто идеально сочетаются с картофелем. Блюдо подойдет для обеда или ужина, и обязательно понравится каждому члену вашей семьи.

Необходимые продукты

картофель — 500 гр

грибы (вешенки) — 500 гр

соль, перец

растительное масло

лук — 1 шт

сметана — 200 гр

Начинаем приготовление

Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками.

Очищенный и промытые грибы нарезаем произвольными кусочками.

Грибы кладем на сковороду с растительным маслом, солим и обжариваем до румяного состояния.

В другой сковороде обжариваем подготовленный картофель.